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2018年7月20日 (金)

7月20日 土用の丑の日

Dsc06776今日は土用の丑の日です。

高たんぱくで消化の良いうなぎは、縄文時代から食用として食べられていたとのこと。
現在のようにタレをつけて焼くようになったのは、約400年前だとか。
うな丼/昆布の煮物/すまし汁/青りんごゼリー(写真だと分かりにくいですが、黄色の器に入っています)

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